是的，人参果糖分一般不高,属于含糖量较低的水果。
人参果主要成分是果糖和葡萄糖，不同品种的含糖量有一定差异。作为一种低糖且高蛋白的水果，人参果还含有多种微量元素，如氨基酸、钙和维生素等。适量食用人参果可以为身体提供营养，有益健康。
人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，学名为南美香瓜茄 Pepino Melon, Solanum muricatum Aiton。又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。
通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威凉州区张义镇、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省武威凉州区张义镇也被称为中国人参果之乡。