食材：面条120克，豆腐30g，鲜山药30g，枸杞15g，陈皮3g，枸杞叶或菠菜30g，生葱1根，生姜10g，鸡汤300g，酱油5ml，麻油10ml，食盐3g。
做法：
1、豆腐洗净，切成小块；鲜山药去皮，洗净，切成丝；枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质，洗净，切成小段或细丝；枸杞洗净，拣去杂质；陈皮洗净，切成细丝，放入小碗内，加入滚水少许，浸泡5-10分钟备用；生葱去皮，洗净，切成葱花，生姜去皮，洗净，切成细丝。
2、将麻油倒入锅内，烧热后投入姜丝和少许葱花炒香，然后倒入豆腐、山药丝，翻炒片刻，盛出备用。
3、将鸡汤倒入锅内，大火煮滚后下入面条，如常法煮之面熟，然后下入枸杞及枸杞叶（或菠菜碎），大火煮滚后倒入陈皮汁，加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。
以下是我的回答，农村青萝卜冬季储存方法有以下几种：
冰箱冷藏：将青萝卜装在密封的袋中然后放进冰箱中冷藏，储藏温度建议在0到5度之间，这样就可以将萝卜储存过冬。
沙土保存：家里如果有院子，可以在院子里挖一个大小1米左右的坑，把萝卜叶子的根部切掉，再将萝卜一层土一层萝卜铺好，最后在覆盖上厚土即可。如果放在室外不方便，可以找个纸箱，在里面放上沙土，沙土需要潮湿一点的，然后把萝卜埋进沙土里，找一个低温的地方放着就可以了。
冷冻保存：直接将青萝卜清洗后放入冰箱冷冻保存；或者擦成丝，锅里蒸一下，然后放入冰箱冷冻日后使用。
黄泥浆保存：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可，如果有条件可在萝卜堆外再培一层湿土，效果更佳。
农村面源污染(Rural non-point source pollution)是指农村生活和农业生产活动中，溶解的或固体的污染物，如农田中的土粒、氮素、磷素、农药重金属、农村禽畜粪便与生活垃圾等有机或无机物质，从非特定的地域，在降水和径流冲刷作用下，通过农田地表径流、农田排水和地下渗漏，使大量污染物进入受纳水体（河流、湖泊、水库、海湾）所引起的污染。