400级不锈钢符合标准，是可以用于餐具。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。
具体的理化指标如下。
项 目 奥氏体型不锈钢 马氏体型不锈钢
铅(以Pb计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
铬(以Cr计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
镍(以Ni计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。
锡(以Cd计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
砷(以As计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。
注:浸泡条件均为煮沸30min，再室温24h。
要确定需要多大的电熔机，需要考虑到许多因素，其中最重要的是钢丝管的直径和长度以及所需的熔化功率。对于400根钢丝管而言，如果每根管的直径和长度相同，可以通过计算总体积来确定需要多大的电熔机。然而，如果每根钢丝管的直径和长度不同，则需要根据具体的要求选择电熔机以满足所需的功率和容量。因此，建议在购买前与专业供应商和厂商沟通以确保选择正确的电熔机符合制造要求和性能要求。
能。
压槽方法：
(1)工件准备：用切管机将镀锌钢管按需长度切割，切口应平整、无毛刺，焊管内焊缝应磨平。
(2)开机检查：检查电源是否满足要求，防止因漏电缺相损坏电机。检查液压油是否足够，机器不能在缺油状态下工作。
(3)放置钢管：根据钢管长度安放支架，将钢管一端放置在滚花轮上，一端放置在支架上，支架应放置在钢管离滚槽端总长的2/3处，调节支架高度至钢管两端水平或支架端略低一度左右，确保滚槽时钢管的平稳。