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薏米是芡实吗
时间:2025-05-12 05:22:29
答案

不是

薏仁米,俗称“薏苡 ”,又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等,薏仁米是我国古老的粮药兼用作物,薏米的营养价值很高。

芡实是睡莲科芡属一年生水生草本植物,含淀粉,供食用、酿酒及制副食品用,芡实有南芡实与北芡实之分,南芡主要作食品并出口,而北芡主要作药用。

薏米是怎样的
答案

薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。

薏米枸杞粥家常做法
答案

食材:粳米、薏米、小米、小红豆、百合、山药、冰糖、枸杞

步骤

1、将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中加入适量的水浸泡半个小时。

2、将山药切出一段后,削皮并切成小方块。

3、将山药块和泡好的米放在一起同时加入适量的冰糖和枸杞、百合并加入适量的水。

4、按电源开始煮就可以了。

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