厦门高粱酒，采用中国千年传承的传统酿造工艺，以纯粮固态发酵法结合现代最先进设备与工艺，不断的革新突破，选用最优质高粱为原料，采取低温入池、在优良自然的生态环境下，经长达数月发酵周期和数年的老熟期，成就了高粱酒之王的美誉。厦鹭牌厦门高粱酒是属于原生态酿造方式，原琼浆液生产；无需任何香料或酒精勾兑，属于自然清香型；好喝又健康
厦门的酒店普遍都提供刷卡支付服务。无论是国内还是国外的信用卡，都可以在酒店前台刷卡结账。此外，也可以通过支付宝、微信等移动支付方式付款。另外，一些高端酒店也提供银联、Visa、Mastercard等国际支付方式。总体来说，无论是商务出行还是旅游度假，厦门的酒店都提供便捷的支付方式，让客人在入住期间更加舒适便捷。
厦门酿酒厂是中国知名的白酒生产企业之一，旗下拥有多个知名品牌。其中包括“金六福”、“仙岩”、“九峰山”、“海天一色”等系列产品。金六福系列是其主打品牌之一，以高度浓香型为主打，具有特殊的风味和口感，深受消费者喜爱。仙岩系列则以传统酿造工艺、清香型为主打，味道醇厚、优雅，深受老百姓的喜爱。九峰山系列则以山泉水酿造、清香型为主打，口感爽口、清新怡人。海天一色系列则以以花雕酒为基酒，注入天然海鲜鲍鱼、海参等海鲜佐料，口感鲜美、滋味独特。