椒盐麻花是一道传统的中式小吃，口感香脆可口。下面是椒盐麻花的做法和配方：
材料：
- 面粉500克
- 酵母粉5克
- 白糖50克
- 油适量
- 椒盐适量
步骤：
1.将面粉、酵母粉和白糖混合在一起，加入适量的水揉成面团。
2.将面团放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团变大两倍。
3.将面团取出，揉搓几下排气，然后将面团分成小块。
4.将每个小块搓成长条状，然后扭转成麻花形状。
5.将麻花放在烤盘上，用刷子刷上一层油。
6.将烤盘放入预热至180℃的烤箱中烤约15分钟，直到麻花变成金黄色。
7.取出烤好的麻花，撒上适量的椒盐即可食用。
监理在工地上检查灭火器是为了确保工地上的消防安全。他们需要检查灭火器是否正常工作，位置是否合适，是否容易使用以及是否能够满足工地的消防安全需求。
这个流程对于预防火灾和事故至关重要，特别是对于建筑物和人员的安全。
监理的检查也可以帮助工地上的人员了解并遵守正确使用灭火器的流程和规定，以预防和处理突发火灾事件。
将除牛奶外的所有材料放入一个大碗中，用筷子稍微搅拌一下，然后一边冲入牛奶一边用筷子搅拌。
将面团搅拌成絮状，戴上手套将面团反复揉搓成光滑的均匀面团，然后盖上让它松弛约30分钟。
松弛好的面团用擀面杖擀开成约5-8mm厚的片状，然后用刮板将面片切成均匀的条状，尽量细长一些。
取一条面团，适当搓长约40cm。将细长的面条对折，双手按住两头反方向搓面条使其扭在一起。然后提起两头捏在一起，面团会自动扭在一起。两头再拉抻下，麻花胚就做好了。
锅中倒入适量色拉油，开大火加热油温至约5成热，将麻花胚放入，用筷子不断翻动，全程小火。
麻花炸至表面金黄后控油取出。炸好的麻花出锅后颜色还会变深一点，所以炸的时候要注意看颜色。
注意事项：
因为各种面粉的吸水性不同，液体的量仅供参考，面团不要太湿软，太软的面团不易成形。
炸麻花的油温不能太高，如果油温太高，表面迅速上色颜色太深，而里面很难炸透。
如果麻花炸得比较干，口感是香脆的，水分少，保存的时间就久一些；如果喜欢吃松软口感的，炸的时间就不需要那么长，可以根据自己喜欢的口感来调整炸的程度。