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快乐生活一点通汽水肉的做法
时间:2025-05-10 04:02:50
答案

用料:猪肉、鸡蛋一个、虾米、白芝麻、葱、姜、淀粉、盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、芝麻油、酱油。

做法

1.将准备好的猪肉先切成小粒状,然后加海米剁碎,将剁好的肉馅装入器皿中。

2.将葱、姜切成碎末,将葱姜末与所有的调料和淀粉加入器皿中,鱼肉馅搅拌均匀。

3.肉馅搅拌10分钟后加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。

4.取一深盘,将肉馅放入并铺平,加入适量水没过肉面,咋表面打入一个鸡蛋。

5.水开后将准备好的盘子放入蒸锅,盖上盖子,蒸15分钟后即可。

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