核桃泡水喝可能有一些好处，但也可能存在一些潜在的坏处。以下是一些相关的信息：
好处：
1.营养吸收：核桃含有丰富的营养成分，如脂肪酸、维生素和矿物质。泡水喝可能有助于部分营养成分溶解在水中，方便身体吸收。
2.保湿作用：水可以帮助保持身体的水分，维持适当的水分平衡。
坏处：
3.营养损失：泡水可能会导致核桃中的一些营养成分流失到水中，特别是如果泡水时间过长或水温过高。
4.口感问题：核桃泡水后可能会改变其口感，使其变得柔软或失去原本的味道。
5.油脂问题：核桃含有较高的油脂，泡水后可能会使水变得油腻，影响饮用体验。
需要注意的是，以上仅是一些普遍的观点，个体对核桃泡水的反应可能会有所不同。此外，核桃泡水并不能替代均衡的饮食和其他健康的生活方式。如果你有特定的健康问题或饮食需求，最好在医生或营养师的指导下进行。
另外，对于食物和健康的关系，科学研究是不断发展的，新的研究可能会提供更多的信息。如果你对核桃或其他食物的健康益处有更深入的了解需求，建议参考最新的科学研究和专业意见。
核桃泡完水需要阴干3-5天。
因为核桃内部含有一些水分，如果不进行适当的干燥，就会导致发霉、变质。
一般情况下，泡完水的核桃需要晾晒1-2天后，再进行阴干，时间为2-3天左右，以达到干燥透彻的效果。
此外，不同气候条件下，干燥时间会有所不同，需要视具体情况而定。
虽然核桃本身富含营养，如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，但这些营养成分在泡水的过程中并不能完全溶解出来，因此通过泡水喝的方式可能无法充分获取核桃的营养。
此外，核桃泡水喝还可能存在一些卫生问题。如果水的温度不够高或浸泡时间过长，可能会滋生细菌，导致食物中毒或其他健康问题。
如果你想充分利用核桃的营养价值，最好的方式是直接食用核桃。可以将核桃作为零食直接咀嚼食用，或者将其添加到沙拉、燕麦片、酸奶等食物中。
需要注意的是，核桃虽然营养丰富，但也含有较高的脂肪和热量。在饮食中适量食用核桃，并结合均衡的饮食和健康的生活方式，才能获得最大的健康益处。