1、首先，要测量好阳台或天台以及泡沫箱的尺寸，并且规划好每个泡沫箱的位置。建议最好先摆放好泡沫箱的位置，因为泡沫箱本身并不坚固，尤其是钻孔改造后，在搬动过程中很容易破裂。
2、其次，大多数蔬菜不耐涝。因此，要给泡沫箱钻孔，可以把孔打在泡沫箱的侧面中下方，这样可以在箱子底部储存一定的水分，让蔬菜不容易致旱和涝死。
3、再者，如果是做无土栽培，则不能在箱体上打洞，而要在箱盖上打洞了;但如果是水培空心菜或水芹等，箱体也不需要打洞。
4、然后，待箱子改造完成后，就可以填充营养物质了。尽量选择树林或草丛下的腐殖质土层，不要图省事而取用存在重金属和有机废物污染的土壤。注意营养物质不能过酸或过碱，否则会导致泡沫箱分泌出有害物质，从而污染蔬菜。
5、最后，把取回来的土壤倒进泡沫箱里铺平，加水至刚好没过土壤3-5㎝，然后搅拌成稀泥静置，当水面澄清后即可种植蔬菜。
首先要准备一个比较深的泡沫箱，越深越好，然后在泡沫箱的底部装土，最好用营养土加蚯蚓粪，充足的营养能使蒜黄长得更粗壮，而且可以多次采收。
之后就是在箱子底部摆蒜，将蒜芽朝上，直接插在土里面，只露出蒜尖即可。蒜头尽量摆密一些，这样单位面积产量会更高。所有蒜种码好之后，做一次透水，水量掌握在让土壤充分吸水但又不至于有积水就行。


最后把泡沫箱的盖子盖好。整个生长过程要求避光，种植过程就算完成了，蒜黄种好之后，最开始它会先长根系，芽长得比较慢，第五天之后，蒜黄逐渐进入快速生长期，差不多会有三厘米高，等到第十天的时候，差不多能长到十厘米高左右。到半个月时，打开泡沫箱的盖子，你会惊喜的发现，很多蒜黄已经长到箱子的顶部了。
这时候就可以开始采收第一茬了，采收时要注意不要伤到蒜种，尽量收割离蒜种一厘米往上的部分，这样它就会继续生长第二茬，一个小泡沫箱每茬就可以采收不少的量了，对于冬季种菜来说，成果是很不错的了。采收下来的蒜黄，趁着新鲜，做一道蒜黄炒鸡蛋，别提多美味了。
①泡沫箱底部要用无穿孔的塑料薄膜垫底隔离培养液，避免使用某些化肥农药时，会腐蚀泡沫箱，造成漏水，还可以避免日照使泡沫箱降解老化穿孔。
②泡沫浮板，放种子时孔要小于香菜圆珠形种球，防止下漏，影响发芽。
③发芽的幼苗期香菜，水溶液营养含量不能超过2%，避免幼根过敏受到伤害，影响正常生长。
④幼苗长至5㎝长后，营养溶液，以氮肥为主，磷钾肥次之，浓度可以逐渐提高，但总含量不能超过5%，避免烂根