用料；鲫鱼1条，西红柿2个，小葱2根，生姜1块，盐适量，胡椒粉少许，黄酒几滴。
做法；1、斩杀好的鱼清洗干净，将鱼腮去除干净，鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入葱结及部分姜片，腌制10分钟，西红柿洗净切块，剩余小葱切末备用。
2、将煎锅加热注油，下生姜1片煸香，将鲫鱼入锅中，煎至双面微黄焦香起锅。3、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黄酒，将鱼回锅一起煮。
4、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右，汤色稠浓时熄火，添加盐，少许胡椒粉调味，起锅前撒上葱末
1.使用摩托车化油器清洗剂，喷上后搓一搓，用抹布吸一吸多余的溶液后，正常洗涤，但是要注意抹布不能用掉色的。
2.去洗车厂，用一种名称为机头水的液体，喷上去20分钟用水洗。
3.可以用酒精或氨水清洗黄油，也可以用用汽油，甲苯，石油醚类溶剂洗除。
4.去干洗店，找专业洗衣的工作人员帮忙。
5.衣服上的油渍可用松香水，香蕉水，汽油等来擦洗，然后放人3％的盐水里浸几分钟，再用清水漂洗。
6.丝绸饰品如果沾上油渍，可用丙酮溶液轻轻搓洗即可。
7.深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。
8.少许牙膏拌上洗衣粉混合搓洗衣服上的油污，油渍可除。
9.取少许面粉，调成糊状，涂在衣服的油渍正反面，在太阳下晒干，揭去面壳，即可清除油渍。
黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
清炖鸭掌的做法其实很简单。首先，你需要准备一些新鲜的鸭掌，将它们清洗干净并去掉杂质。
然后，将鸭掌放入锅中，加入足够的清水，用大火煮沸后撇去浮沫。
接着，转小火慢慢炖煮，直到鸭掌变得软糯可口。
在这个过程中，你可以加入一些姜片、葱段、料酒等调料，增加鸭掌的香味和口感。
最后，加入适量的盐调味，撒上一些葱花点缀即可。清炖鸭掌不仅口感鲜美，而且富含胶原蛋白和营养物质，是一道美味又养生的佳肴。