酵母加入面粉发酵至2倍大黄油融化加入切好的苹果粒放入盐，白糖，炒至苹果变色，水分变少，有苹果的香气，就可以了，就跟做苹果派馅一样包成包子一样，在按平，不粘锅放入少于油，开始烙饼因为中间有馅，水汽大，饼会鼓起来，这时就是彻底熟透了。
采取以下措施来处理烂苹果：
做成肥料：将烂苹果切成小块，放入一个桶或袋子中，加入一些水，然后放在阳光充足的地方进行发酵。过一段时间后，你可以将这些发酵后的液体混合到土壤中，作为肥料使用。
做成果酱：如果你喜欢烹饪，可以考虑将烂苹果制成果酱。将烂苹果去皮去核后切成小块，加入糖和水，煮至浓稠后过滤掉渣，再加入一些柠檬汁和香料，就可以制作出美味的果酱了。
做成堆肥：将烂苹果和其他有机废弃物混合在一起，放在一个堆肥桶或堆肥堆中，进行堆肥处理。这样可以有效地将废弃物转化为肥料，同时也可以减少垃圾量。
准备材料：苹果、鸡蛋、炼奶、白糖、巧克力、花生糖。
将苹果切去四分之一，用挖果勺将苹果中间挖一个洞，注意将挖出来的苹果肉保存，可以另行处理。
将挖好的苹果放入水中泡着，这样苹果在后续的步骤中不会变色。
鸡蛋打入碗里，加入白糖和少许炼奶，再加水拌均匀。
将拌均匀的蛋液倒入苹果中。
将每个苹果都盖上锡纸，放入预热至200°的烤箱中烤40分钟，具体的时间要根据苹果的大小来确定。
当苹果蛋奶烤熟并香气扑鼻时，取出。
将适量的巧克力花生糖撒在烤好的蛋奶上，再放入烤箱烤几分钟，直到巧克力完全融化。
最后，将苹果烤蛋奶取出，趁热享用即可。
这款甜点结合了蛋奶的滑嫩与苹果的清甜，再配上融化的巧克力和颗粒花生，美味无比。同时，这种制作方法简单，是一道不错的家庭甜点。不过，请注意烤箱温度和时间控制，确保食物的口感和安全。