成都较为高档的餐厅颇多，以下是具有代表性的几家高档餐厅：谭氏官府菜：谭家菜咸甜适口，南北均宜，调料讲究原汁原味，制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂。

谭家菜自成菜系，讲究原汁原味，有菜品近三百种，以发制烹调海味菜最有名。

尤其是谭家菜中的清汤燕菜更有其独道之处。

潮皇阁酒楼：主要经营精品川菜，各类菜品基于传统又独具创新，讲究口味，同时兼营粤菜酒楼招牌菜燕、鲍、翅，可满足顾客不同档次的需求。

酒楼用独具风格的装修、优质的服务，舒适的环境及大众化的价位给客人以超值的享受。

湘鄂情寒舍：湘鄂情以湘、鄂、粤菜系为主并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精萃，已形成具有荆楚美食风格又博采众长的个性化出品体系。

老成都公馆菜：集粹川粤京苏菜系于一身的系列公馆菜菜品，以川菜尤为亮眼，餐厅布局古朴典雅、颇具川西园林风格的进餐环境，从上菜、服务到用餐环境无不渗透着浓厚的文化气息。