野鸭和莲藕配最好。

洪湖野鸭焖莲藕，洪湖的野鸭，洪湖水产品丰富，这里盛产野鸭，也叫绿头鸭，这种鸭肉非常有营养，吃起来味道非常香。用野鸭来搭配莲藕一起烧，味道非常好吃。