海葡萄（Eucheuma spp.）是一种生长在热带和亚热带海洋中的绿藻。它们属于红藻门，与水母不同。虽然它们看起来像小型水母，但它们没有刺细胞或其他捕食性特征。
相反，它们是浮游植物，这意味着它们漂浮在水中并通过光合作用产生营养。海葡萄是许多海洋生态系统中的重要组成部分，也被用于人类食品和药品等各种应用中。
一、海葡萄的营养成分海葡萄含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素以及多种维生素和矿物质。其中，蛋白质含量较高，包含了人体所需的多种氨基酸，有助于增强机体免疫力和抵抗力。此外，海葡萄还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
二、海葡萄的营养价值增强免疫力：海葡萄富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、锌、硒等，这些营养物质有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。