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蒸的铁棍山药干是不是不容易煮烂
时间:2025-05-12 11:14:03
答案

是的,不容易煮烂1。

铁棍山药干不容易煮烂的原因如下1:

铁棍山药干内部密度大,且含有果胶质,果胶质具有很强的粘性,使山药内部紧密贴合,不容易煮烂。

铁棍山药干中的淀粉在煮的时候会糊化,形成一种保护膜,进一步阻碍水的渗透,使山药不容易煮烂。

蒸的荤菜有哪些
答案

西葫芦酿肉

爱吃肉但又怕长胖的朋友,这道菜绝对是你的最佳选择,几乎没有热量的西葫芦配上低脂高蛋白的鸡胸肉,简单一蒸,鲜嫩多汁,上桌后家人一口一个根本停不下来,是老少皆宜的美味。

肉末蛋羹

鸡蛋羹应该是很多朋友从小吃到大的美味,基础版本的水蒸蛋就是蒸好后放点酱油和香油,增加个底味就成,而这道【肉末蛋羹】加入了咸香的肉末,与嫩滑的蛋羹简直是绝配,营养又好吃。

葱油蒸鸡

鸡肉还在炸着吃卤着吃?费时费力不说,吃多了还不健康,不妨试试这道【葱油蒸鸡】,鲜嫩多汁,吃一次就会爱上,然后感叹,原来鸡肉也可以如此香嫩,丝毫不柴。

蒸的长山药怎么剥皮
答案

可以用叉子按住,用西餐刀剥皮;在自己家里食用山药最好先把山药洗干净后,带上塑料手套用削皮刀先把皮削掉,切成段后再蒸来吃,后面剥皮确实有点不太方便。

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