青溪古镇的特色美食有:庄行青团;海棠糕;明鳗鲡;庄行蜜梨;牡蛎蒸米饭;鲜美鱼片粥;油氽排骨年糕;生煎馒头;庄行羊汤;千张包等。
青溪古镇好
青溪古镇历史悠久,文化积淀厚重,历史文化古迹众多。古城内现保存有完整的明代城格局和川北明清建筑群系,风貌古拙朴质。青溪古城历史文化厚重,人文荟萃,青塘关、控夷关、写字崖、落衣沟、磨刀石、水中井、虎盘石、千年银杏、印盒石、打箭坪、南天门、点将台、鞋土山、先机亭、邓艾庙、石牛寺、华严庵等,每一个景点都是一段历史、一个传说。
一,青川清溪古城豆腐干。据说,三国时期,廖化回去拜见诸葛亮时一阵香气随风飘来,廖化走到哪香气就飘到哪,后来发现,原来是廖化来时随身怀揣豆腐干,诸葛亮忍不住叫廖化拿给他尝尝,谁知诸葛亮越吃越香,特赞曰:豆腐干乃上品珍肴也!
二,青川清溪古城农家腊肉,腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤,或日光下曝晒的过程所制成的加工品。
三,青川清溪古城天麻为地理标志保护产品。广元青川盛产天麻,年产量 约20万公斤。