淮北职业技术学院冷门专业有：矿山机械工程技术、轨道交通运营管理、智能建筑电气工程技术、生物技术与制药、市场营销与策划、电子商务、计算机科学与技术、物联网工程技术、软件工程、电气工程及其自动化、机械工程技术、土木工程技术等。这些专业报考人数较少，就业市场需求相对较低。