食材：
奶白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根,猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克
1、大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；
2、锅中倒油，油温5成热时，下入姜、蒜，爆香，倒入白菜炒匀，加入100毫升清水，熬煮至白菜变软；
3、调入盐、生抽、鸡精炒匀，盛出，淋入香油，撒上葱花。
可以做牛奶鸡蛋布丁。下面介绍做法: 准备材料:鸡蛋2只、牛奶200毫升、 白砂糖20克 制作步骤: 1、准备好原料 2、两只鸡蛋和牛奶放到一起 3、之后把它们充分混合搅匀 4、接着根据个人的口味放入白砂糖 5、继续用蛋抽给它们搅拌均匀至完全溶解 6、可以用筛子过滤一下搅拌好的液体,过滤掉气泡和渣子,
牛奶一般分为三种，低温奶，常温奶和奶粉。低温鲜奶保质期是7一21天。
常温奶有保质期5个月的，有6个月的。常温奶的包装不同，它的保质期也不同。
奶粉的保质期一般都在2~3年。罐装的保质期时间长一点，袋装的就相对的短一点。袋装的一般都在18个月至两年。