不清楚是否有卖。
因为咖啡味高梁饴是否有卖还需要看具体的市场和店铺情况。
由于高梁饴是中国传统糕点之一,咖啡味是近年来的改良品种,可能比较新颖,所以并不是到处都能买到。
如果您非常想尝试这种口味的高梁饴,可以在网络上搜索购买渠道,或者去一些特别的食品店尝试购买。
此外,高梁饴作为地方传统特产也有很多地方在推广,您可以关注自己所在的地方、周边地区或者旅游景点的特产美食。
材料:
1. 中筋面粉200克
2. 黄油100克
3. 糖粉60克
4. 鸡蛋液30克
5. 咖啡粉10克
6. 黑芝麻适量
步骤:
1. 将黄油放在室温下软化,然后加入糖粉搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋液,继续搅拌。
3. 筛入中筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。
4. 取一半面团,加入咖啡粉,揉匀。
5. 将两种颜色的面团分别擀平,然后用模具切出形状。
6. 在白色的面团上刷一层鸡蛋液,然后撒上黑芝麻。
7. 将两种颜色的面团叠在一起,用手轻轻压实。
8. 烤箱预热至180度,将面团放入烤箱中层,烤15-20分钟即可。
注意事项:
1. 黄油要放在室温下软化,这样才能更好地和糖粉混合。
2. 面团的揉制要轻柔,不能过度揉搓,否则会影响口感。
目前来看,咖啡味高梁饴并没有在市场上广泛销售。
原因是高梁饴是一种传统的中式糖果,咖啡味并不是传统的口味,目前市场需求也不是很大,因此商家并不会大量生产和销售。
如果您非常想要尝试咖啡味高梁饴,可以尝试自己制作或者在一些小众的糖果店或者网店购买。
值得注意的是,高梁饴是一种比较甜腻的糖果,过量食用会对健康造成一定的影响,所以适量食用才是最好的选择。