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大年三十祭祀桌子上放什么菜
时间:2025-05-12 07:37:37
答案

三鲜:整鸡、鲢鱼、方肉;

五果:西瓜、菠萝、哈密瓜、酥梨、橘子;

六素:香菇、黄瓜、上海青、香干、包菜、豆角;

六干菜:莲子、桂圆、银耳、红枣、黑木耳、黄花菜;

大年三十祝酒词简短
答案

以下是大年三十的祝酒词1:

1

在新年的钟声里举起杯,任酒的醇香在空气中荡漾,任我对你的感激在杯里慢慢沉淀,深深祝福我的朋友,祝你新年幸福美满,健康快乐!

2

祝您马猴精神事业旺,吃喝不愁不发胖,小秘争着把你傍,媳妇越长越漂亮,老的小的身体壮,新春都有新景象,财源滚滚进英镑!

3

猴年发大财行大运!身体健康,万事如意!

4

这一季,有我最深的思念2。

5

除夕夜</a>将至,美妙的钟声又要敲响,让它敲响你2021年的幸运之门,带给你一整年的健康平安、幸福快乐、如意吉祥。提前祝你春节快乐。福气多多,快乐连连,万事圆圆,微笑甜甜,一帆风顺,二猴腾飞,三阳开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美3。

6

朋友新的一年新的开始。新的希望新的生机。新的机遇新的业绩。新的业绩创造更多财富。新的财富带来更多工资。祝你牛年快乐!牛年到鸿运旺烦恼的事儿往边靠祝君出门遇贵人在家听喜报!年年有今日岁岁有今朝!牛年快乐大吉大利!亲爱的朋友新年到了祝你像神犬一样头脑聪明行动机灵体态轻盈4。

大年三十素食菜谱
答案

01

麻婆豆腐:福气安康

除夕年夜饭自然少不了豆腐这道富含蛋白质的美味食材,豆腐谐音“都富”,寓意富贵吉祥,福气安康之意。

麻婆豆腐的做法 也比较简单,将豆腐切成两指大小,然后放入锅中进行焯水,煮3分钟左右捞出备用。

锅内开小火,将花椒放入烘干,然后将烘干的花椒用刀背将其碾碎,喜欢吃麻辣可以多放点。

锅内放入少许食用油,加入豆瓣酱炒香,放入碾碎的花椒,翻炒片刻,加入清水煮开,放入食用盐,生抽,蚝油进行调味,最后将豆腐倒入锅中煮熟,大火勾芡收汁即可。

02

凉拌皮蛋:团圆美满

皮蛋的形状是圆形的,寓意团圆美满之意,相对于肉类食材而言,皮蛋显得更加“素”一点,往往人们都不喜欢将其当作荤菜。

凉拌皮蛋深受大家的喜爱,做法更是简单,将皮蛋剥壳,然后切成片状,放入碗中摆出一朵花的造型,然后浇上辣椒汁点缀一下即可。

03

白灼西兰花:花开富贵

白灼西蓝花,寓意花开富贵之意,深受很多减肥人士健身人士的喜爱,西蓝花的营养价值很高,建议大家可以多吃点。

白灼西蓝花的做法也很简单,将西蓝花切片,然后清洗干净,锅中放入少许食用盐,加入少许食用油,将西蓝花放入进行焯水,加食用油的目的是锁住西蓝花的叶绿素不被流水,保持其营养。

最后将西兰花放入碗中进行摆盘,将西兰花叠成小山的形状,上面放入少许火腿片,这道菜的意境一下子就出来了。

04

蒜蓉粉丝蒸香菇:蒸蒸日上

蒜蓉粉丝蒸香菇,寓意蒸蒸日上,寄托了人们对新的一年生活节节高的期盼。

这道菜的做法其实也很简单,将香菇清洗干净,清洗时要注意泥沙,多清洗几遍,然后将香菇的根部去掉。

将炒香的蒜蓉放入香菇的根部,然后在盘中摆出一个圆形,中间放入粉丝,上面放入一点蒜蓉,旁边可以摆放一点西兰花进行点缀,最后将菜品放入蒸锅中蒸10分钟即可。

05

干煸四季豆:福气满满

四季豆大家都经常吃,但很少人知道,四季豆也被称为福豆,寓意幸福之意,在民间四季豆还被认为有多子多福之意,所以这道菜富含很多美好的寓意,简直就是福气满满的一道菜。

干煸四季豆深受大家的喜爱,这道菜的做法也比较简单,将四季豆清洗干净,切成段,然后放入锅中过油,或者是锅里多放点油进行干煸。

然后将辣椒干放入锅中,为了防止辣椒干被烧糊,可以多放点油,开小火将辣椒干和四季豆煸香,最后放入食用盐,少许生抽即可出锅。

06

白菜蒜蓉粉丝:财源广进

白菜谐音“百财”,白菜蒜蓉粉丝这道菜也有一个美好的寓意:财源广进,百财到来。

白菜的做法有很多,清炒大白菜很多人都吃腻了,今天给大家推荐的白菜蒜蓉粉丝做法也很简单。

首先锅里放入食用油,将切碎的蒜蓉放入锅中小火生煎出香味,加入食用盐,少许生抽,蒜蓉炒香后放入白菜和粉丝上,最后放入锅中蒸5分钟即可。

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