使用时甜蜜素与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)。甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以。
甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸和10%重量的糖精一起使用时,适度可达150倍以上
福薯
福薯18属于半直立型、短蔓红薯品种，叶片与叶茎均呈鲜绿色，叶心带有齿形。而且，其茎尖上没有茸毛存在，显得非常“干净”。福薯18红薯叶具有烫熟后颜色翠绿、不苦涩、有淡香甜味的特点，深受广大消费者的喜爱。