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和牛的肉里面为什么有脂肪
时间:2025-05-11 10:59:19
答案

日本和牛的肉质中脂肪含量较高,且脂肪呈现出很好的渗透性和分布性,这种脂肪主要是由于牛被饲养方式基因的影响。高脂肪含量能够为牛肉提供更丰富的香气和味道。

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