回答如下：304不锈钢水槽和石英石水槽各有优缺点，选择哪种更好需要根据实际需求进行评估。
1. 304不锈钢水槽
优点：
- 耐腐蚀、不易生锈，易于清洁，使用寿命长。
- 质地坚固，不易磨损、刮花，不会裂开。
缺点：
- 不易保持亮光，容易出现水垢、油渍等污渍。
2. 石英石水槽
优点：
- 外观美观，颜色丰富，可根据个人喜好选择。
- 密度高、质地坚硬，不易刮花、磨损，使用寿命长。
- 亮光度高，易于清洁，防污性能好。
缺点：
- 价格较高，适合追求高端品质的消费者。
- 对于硬物的碰撞容易产生划痕，需要小心使用。
综上所述，如果追求经济实惠且易于清洁的特点，可以选择304不锈钢水槽；如果追求外观美观、防污性能好且不介意价格较高，可以选择石英石水槽。
使用304不锈钢油壶来装油对身体健康是一个相对安全的选择。304不锈钢是一种食品级别的不锈钢材料，适合用于储存和接触食品。
以下是304不锈钢油壶的优点和注意事项：
优点：
1. 无害物质释放：304不锈钢由铁、铬、镍等合金组成，具有良好的耐腐蚀性和稳定性，不会释放有害物质到食物中。
2. 耐高温性：304不锈钢具有较高的耐热性，可以承受常见的烹饪和加热温度。
3. 容易清洁：不锈钢表面光滑且不易吸附细菌，容易清洁和保持卫生。
注意事项：
1. 购买正品：确保购买正规厂家生产的304不锈钢制品，以避免质量问题。
2. 避免长时间储存：不锈钢虽然是食品级别的材料，但长时间存储或暴露于一些特殊食物（如高盐、高酸等）可能会导致金属溶解，因此建议及时使用和清洁。
总体而言，使用304不锈钢油壶来装油对身体健康是比较安全的选择，但如有特殊需求或对特定材料过敏的人群，建议与医生或专业人士咨询，以获得更准确的建议。