绿豆汤太甜可以加水继续熬并不断搅拌，四小时后取出放入冰柜。
绿豆汤的制作方法如下：方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。
3至4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。
待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快疏烂，绿豆汤制作完毕。
方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。
待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
绿豆汤在冰箱冷藏不能超过48小时，并且热的绿豆汤不可以立即放进冰箱。
食物一直放冰箱冷藏的害处：
1.食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖，从而使坏掉。
2.影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。
3.使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。
4.除了增加耗电外，还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发，然后凝固在内部的上面，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部，影响了制冷效果。
5.同时感温探头也被霜层包住，不能检测箱内温度，使压缩机工作停止，导致不能制冷，只有在霜层化开以后，压缩机才能重新工作。
方法：先把绿豆用温水浸泡二十分钟、洗干净，把绿豆随水一起烧开，中间不断加水，等绿豆吸水吸够后，加水使水面比绿豆高一点，猛火加热，大概十五分钟后，绿豆壳就会自动浮在水面上，用勺子小心盛走绿豆壳，也是要不断加水，因为猛火状态下很易水干，几次盛走绿豆壳后，加水用中火加热，使不易分解的纤维质也会浮在水面上，也把纤维质弄掉；从烧水开始半小时后，上面几道工序完成后，再加热十分钟，这里差不多出现“沙”状了，出现沙状后，加进黄糖，加多少视各人口味而定，然后再用中火加热二十分钟，中间每隔五分钟要用搅动一次锅底，因为沙状的豆肉容易沉聚在底部。