京都樱花季节一般在每年的3月下旬到4月中旬，具体开花时间视气候变化而定。在这个时候，京都各处都会迎来盛大的樱花祭，游客们可以欣赏到粉色的樱花海，赏花之余也可以品尝当地的美食和体验传统文化活动。同时，京都还有很多有名的赏樱地点，如哲学之道、清水寺、平安神宫等，每年吸引着大量游客前来。因此，计划前往京都欣赏樱花的朋友们要提前预订好酒店和机票，以免错过美好的时刻。
京都柳条，也称为京都风柳条肉或柳条肉，是一道日本风味的菜肴，主要以猪肉或牛肉为原料，切成细条状，裹上面糊后油炸而成，外酥里嫩，通常配以甜咸口味的酱料食用。以下是京都柳条的做法：
材料：
- 猪肉或牛肉片（根据个人喜好选择）
- 面粉适量
- 鸡蛋1-2个
- 面包糠适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 油适量（用于炸制）
腌料：
- 酱油适量
- 料酒适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 糖适量
- 水淀粉适量
做法：
1. 将猪肉或牛肉切成薄片或细条状，加入腌料中的酱油、料酒、姜末、蒜末、糖和水淀粉，拌匀后腌制20分钟左右。
2. 腌好的肉片取出，依次裹上面粉、蘸上蛋液，然后裹上面包糠。
3. 锅中倒入足量的油，烧至五六成热（大约160-180摄氏度）。
4. 将裹好的肉条放入油锅中，炸至金黄酥脆。
5. 炸好的肉条捞出，放在厨房纸巾上沥去多余的油分。
6. 将炸好的柳条肉摆盘，可搭配番茄酱或日式唐辛子酱等作为蘸料食用。
京都柳条的关键在于肉的腌制和裹粉的均匀，以及油炸时油温的控制，以保证肉条外酥里嫩，不油腻。此外，蘸料的选择也能根据个人口味进行调整，增添不同的风味。
开了，京都的樱花已经开了，三月底四月初，是京都樱花开放的季节，每年这个季节，大量的人来到京都，来观赏樱花，所以京都樱花开了