一、颜色不同
黄宝石的红色大都鲜明光亮，颜色分明，其条带也十分明显，在条带处还可见密集排列的细小红色斑点。
红宝石的红色有很多种，其中以鸽血红为上品，红的比较通透。
二、质地不同
黄宝石的质地比较结实，可在玻璃上划出划痕来，触手有胶质感，其透明度也不高。
而红宝石的质地非常平亮光滑，并且看起来比较通透明亮，触手冰凉。
红宝石比蓝宝石更保值。
红宝石艳丽的颜色和稀有性，深受人们喜爱。据统计，近5年来，红宝石的价格净增幅达到300%—500%。在拍卖市场上，收藏级大克拉红宝石的克拉单价十年间已经涨了好几倍，高达几百万。
对不起，我没有找到关于红宝石蛋糕崇明店的具体信息。但是，红宝石蛋糕在上海的门店分布非常广泛，覆盖了包括黄浦区、徐汇区、长宁区和虹口区等区域。