专业人士鉴定无烧红宝石，可以从外观、质量等方面来判断。
外观方面，红宝石不同于珍珠，其表面无珠光，光泽较低，红色的程度也较珍珠要淡；质量方面，无烧红宝石的质地较烧制的类似，但比烧制的材质软，可以看出它比烧制的抗压性要小，从而分辨出无烧红宝石。
配料:燕麦200g，玉米面100g，葡萄干，黑芝麻，一个鸡蛋
1:一个鸡蛋，少许葡萄干，少许黑芝麻，然后依次加入即食燕麦片和玉米面，充分搅拌均匀，如果觉得干的话加些牛奶。
2:烤盘上铺一张烘焙油纸，把刚才混合好的材料平铺在烤盘上
3:烤箱200度预热五分钟，然后放进去烤燕麦酥，我用的烤箱200度，烤了25分钟
4：燕麦酥拿出来放凉切成小块
无烧红宝石一般可采用以下鉴定方法：
观察宝石外观：无烧红宝石的外观通常平整光滑，没有裂纹或气泡等瑕疵。
鉴别宝石颜色：无烧红宝石的颜色鲜艳饱满，有一定的深度感和立体感。
检测宝石表面：通过显微镜检查宝石表面是否有痕迹或磨损等，来判断宝石是否是经过人工处理的。
测量宝石物理指标：如密度、折射率、荧光等，来比较宝石是否与天然红宝石一致。