忘忧草花语：
1.忘却一切不愉快的事；
2.放下他或她，放下忧愁；
3.隐藏起来的心情；
4.爱的忘却。
忘忧草：即人们用来佐膳的黄花菜，学名为萱草，又名金针菜、柠檬萱草、金针、黄花菜、宜男草、疗愁、鹿箭等。
属百合目，百合科多年生草本植物。
大约已栽种了两千多年，是我国特有的土产。
忘忧草就是黄花菜，黄花菜俗称金针菜，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾；黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍；黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品； 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
方法一
原料如下。
步骤/方式二
打开菌汤包，能闻到满满的菌香。
步骤/方式三
用水冲洗干净，加纯净水泡发40分钟左右。
步骤/方式四
土鸡洗干净，放入锅内焯水，洗去浮沫，放入砂锅，加入葱，姜，倒入适量料酒，加入清水，开炖，若菌菇已泡发好，也可以连泡的水一起加入和鸡一起炖，若没泡好，过30分钟也可以。
步骤/方式五
用砂锅会炖上1.5小时，一锅鲜美的鸡汤就做好了。
方法二
步骤/方式一
菌汤包，放入容器中
步骤/方式二
加水浸泡半个小时
步骤/方式三
锅中加入220克焯好水的排骨
步骤/方式四
加入泡好的菌汤包
步骤/方式五
加入适量葱姜段，玉米和水，清水
步骤/方式六
中小火炖煮1个小时
步骤/方式七
接着根据自己口味，加入适量盐，继续炖煮半个小时。
步骤/方式八
关火，完成