地心盐，又称为地心晶体盐或岩盐，是一种产自地下岩石里的天然矿物。它主要由氯化钠组成，含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾等。地心盐通常以块状或结晶状存在，可被提炼为食用盐或工业盐。由于其纯净天然的特性，地心盐被认为是一种健康的食盐，常被用于调味和烹饪。