1.使用时，先将乙烯利加水稀释成一定浓度后喷淋或浸果即能催熟。
使用浓度一般是250至500毫升每升。
反之，乙烯利浓度可大些；
2.套袋葡萄可用喷淋的方法进行处理，最后用塑料布覆盖，使其产生乙烯，起到催熟作用，1至2天把塑料布揭除，3至4天即可黄熟。
乙烯利催熟法的原理：乙烯利是一种人工合成的植物激素，市售品为棕色液体。
乙烯利在PH高于
4.1时分解放出乙烯气体。
由于植物细胞PH一般都高于
4.1，因此，当乙烯利的水溶液进入植物细胞组织后，即被分离，释放出乙烯气体促进果实成熟。
1.根据果实大小、类型选用合适的纸袋，一果一袋。
2.生理落果结束、疏果完毕后进行套袋。
3.套袋前要全面均匀喷洒一次杀虫剂和杀菌剂。
4.套袋后如发现袋内果实有病虫侵害则应将袋子摘下进行药剂防治，取下的袋子进行高温消毒或集中烧毁。
待消除病虫害后重新套袋。
5.摘袋时间一般为果实成熟前3到7天。
易着色的品种可晚摘袋，不易着色的品种早摘。