魔芋爽冷冻后是否好吃因个人口味而异。有些人认为冷冻后的魔芋爽口感更好，更有嚼劲，而有些人则觉得冷冻后的魔芋爽口感较差，可能变得过硬或黏稠。
魔芋爽在冷冻过程中，其内部的水分可能会结晶成颗粒，这样在解冻后会增加口感的层次感。但是，冷冻和解冻的过程也可能导致魔芋爽质地变得黏稠，影响口感。
总的来说，魔芋爽冷冻后是否好吃取决于个人口味和对口感的要求。可以尝试将魔芋爽冷冻一段时间，然后观察自己的口感喜好。
魔芋爽是由魔芋制成的，魔芋含有辣味物质豆腐酚，其含量比较高。此外，魔芋的生长环境和处理方式也会影响其辣度，例如魔芋生长在寒冷的环境下或干燥的环境中，辣味会更加明显。
在制作魔芋爽时，需要使用一定比例的辣椒和花椒等调料，这些调料也会增加魔芋爽的辣度。因此，魔芋爽比较辣的原因是多方面的因素影响共同作用的结果。
魔芋爽加量和不加量的区别主要在于产品的分量和价格上。加量版的魔芋爽通常会有更多的魔芋和配料，分量更足，可以满足消费者的更大食量或需求。而普通版的魔芋爽则分量相对较少。相应地，加量版的魔芋爽价格通常会比普通版稍高一些，因为消费者获得了更多的产品。