根据《道路运输车辆营运管理办法》的规定，蓝牌货车营转非后，必须在5年内不得改为营运车辆。因此，如果蓝牌货车已经营转非，就不能再次转为营运车辆，除非在5年的等待期过后，重新购买新的营运牌照并满足相关要求。所以，蓝牌货车营转非后，应该根据实际需求来选择适合自己的车辆营运方式。
营运车辆是指以盈利为目的，从事道路运输经营活动的车辆。这种车辆需要办理道路运输证，并缴纳相关税费。
非营运车辆则是指不以盈利为目的，从事非经营性活动的车辆。这种车辆不需要办理道路运输证，也不需要缴纳相关税费。
在使用过程中，营运车辆需要严格遵守交通法规和道路运输规定，不得超载、超速等违规行为。非营运车辆则没有这些限制，但也不能从事经营性活动。
此外，在保险和车辆审验等方面，营运车辆和非营运车辆也有所不同。一般来说，营运车辆的保险费用更高，审验要求也更严格。
因此，在选择蓝牌货车时，需要根据自己的实际需求和使用情况，选择适合自己的车辆类型。如果需要从事经营性活动，则需要选择营运车辆，并按照相关规定办理手续。