2023年渤海休渔期从5月1日至9月1日。

2023年的休渔期在中国的不同地区会有所不同。以南海为例，休渔期通常在6月1日至8月16日之间进行，而对于渤海湾、黄海等地区，休渔期则从5月1日至9月1日。