干贝是一种优质的海产品，其质地鲜美，口感丰富，营养丰富。其主要卖点包括：
1. 高品质：干贝选用新鲜的野生贝类制成，保持了原汁原味，口感鲜美。
2. 营养丰富：富含蛋白质、维生素和微量元素，对人体健康有益。
3. 多种食用方式：干贝可煲汤、炒菜、煮粥等多种方式食用，满足不同人群的口味需求。
4. 国际知名度：干贝在国际市场上备受青睐，是一种备受推崇的高档食材。
5. 保质期长：经过干制处理后，干贝的保质期较长，便于保存和食用。
瑶柱一泡就散的原因可能是以下几点：
1. 瑶柱可能比较干燥或者存放时间过长，导致其中的水分流失。这使得瑶柱的质地变得脆弱，容易散开。
2. 瑶柱可能被加工或晒干，这种处理方法可能导致瑶柱的质地变得脆弱，一泡就散开。
总之，瑶柱一泡就散的原因可能与其质地、干燥程度、存放时间等因素有关。如果想要避免这种情况发生，建议选择新鲜、湿润的瑶柱，并在购买后尽快使用。
干贝含有蛋白质。干贝是一种非常有营养的食物，它们富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，每100克干贝中含有大约20克蛋白质。