金玉2号,幼苗出苗快,幼苗早发性好、苗强苗壮,茎基部和叶鞘边缘呈紫色。成株株高275厘米,穗位115厘米,株型半收敛,活秆成熟。雄穗中等发达,分枝数8-12个,花药花丝黄色,苞叶长度适中,无剑叶。果穗长锥型,穗长24-27厘米,穗粗5-5.3厘米,穗行数14-16行,百粒重35-37克,粉轴,桔黄色粒,籽粒偏硬粒型,容重728-740克/升,商品品质好。
金猴超级榴莲是一款冷冻果品,解冻前需先将其放在常温环境下进行自然解冻,约需1至2小时,也可以将其放入冰箱进行缓慢解冻,时间更长。
解冻后,不要用水洗榴莲,可以用手轻轻捏压果肉,等待其自然回温。解冻后的金猴超级榴莲可直接食用或用于制作甜品等。需要注意的是,不要反复冷冻或解冻榴莲,以免影响口感和品质。