沙糖桔的白丝是果肉中含有的纤维素物质，在食用沙糖桔时需要去掉。这些白丝主要起到增加食物口感和强化食品的营养价值的作用。
另外，白丝中还含有丰富的膳食纤维和维生素C等营养物质，具有促进消化、降低血脂、增强免疫力等益处，也可用于制作果汁、酒和药物。因此，白丝虽然需要剥离，但其所含有的营养价值却是不可忽略的。
沙糖桔的汁断面呈现红色是由于其中含有丰富的天然色素类胡萝卜素和类黄酮物质。这些物质存在于沙糖桔的果肉和皮中，主要起到增强免疫力、抗氧化和保护视力的功效。
而将沙糖桔榨汁后，其中这些有益物质的浓度更高，加之橘子汁中的柠檬酸会影响到色素的反应，使得汁液呈现出明显的红色。
因此，沙糖桔汁断面呈现红色是正常的自然现象，也是它所蕴含的营养和美味的体现。
沙糖桔盆栽一年通常可以结多达数十到数百个果实，但实际结果会受到多种因素的影响。
首先是植株的健康状况和生长环境，包括阳光、温度、湿度和土壤质量等因素。
其次是栽培者的管理和护理水平，包括剪枝、施肥、浇水和防治病虫害等工作。
最后，也与品种的特性有关，一些品种可能结果较多，而另一些可能结果较少。因此，科学合理的管理和栽培，结合良好的品种选择，可以使沙糖桔盆栽在一年内结出丰硕的果实。