揭西一中和河婆中学都是地方优质中学，教学质量和师资力量都比较强大。不过，不同的人有不同的需求和标准，选择学校时需要综合考虑自己的实际情况和诉求。
你可以先了解一下两所学校的师资力量、教学设备、课程设置、学生文化氛围等方面的情况，找到最适合自己的一所学校。
揭西河婆擂茶店比较多，口味也各有不同。不过据说比较出名的有河源的“河源半岛河婆擂茶”和潮汕的“揭西半婆茶园”。建议你可以去试试看，自己品尝一下，选择自己喜欢的味道。
腌制的方法如下：
1、白萝卜洗净切成长条形厚片，然后用盐拌匀腌2小时以上，把萝卜里的水分逼出来，然后再挤一下水分待用，腌出的汁水和挤出的汁水都扔掉不用。
2、用适量水和盐烧开成盐水，再加几颗冰糖化开，放凉待用。
3、把处理好的萝卜放入干净的泡菜坛子，倒入已经放凉的盐水没过萝卜，再倒入适量大红浙醋，盖上坛子盖腌一天左右就可以吃了，比较冷的时候要腌二到三天。