方法1：准备一个钢丝球，用钢丝球在带鱼身上反复抹擦，将鱼鳞抹擦干净。
方法2：冷热去鳞，先将带鱼放入80度左右的水中，烫大约10秒钟，然后再迅速放在一盆冷水里。
使带鱼鳞完全张开，用抹布逆着鱼鳞排列的方向抹擦，去除鱼鳞。
方法3：食醋去鳞，在刮鱼鳞之前，在冷水里放进少许食醋，然后再将鱼放在盆里泡上一段时间，或是直接将食醋在鱼身上反复擦抹几次，从而去除鱼鳞。
三维动画又称3d动画，随着计算机软硬件技术的发展而产生的一新兴技术，3d动画的制作方式如下：
1.手绘动画制作，也称二维手绘动画，是由动画师用笔在专业的透明度高的纸上绘制，多张图纸拍成胶片放入电影机制作出动画
2.电脑动画制作，利用电脑产生的影像作出来的动画；
3.定格动画制作，是通过逐格地拍摄对象然后使之连续放映，从而产生人物。
黑豆黑芝麻糊：
1.黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干；
2.水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉；
3.黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉；
4.糯米粉用中小火炒熟；
5.将冰糖或者白糖放入碾磨机里打成粉；
6.将黑芝麻打成粉；
7.再将黑豆打成粉；
8.碗中放入3勺黑芝麻粉，2勺黑豆粉，一勺冰糖粉，半勺熟糯米粉，将其混合均匀；
9.倒入开水90克搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可。