1.大米种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮，磷，钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，因此，大米的质量较高。
2.支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。
3.蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
5.横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的大米。
6.颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。
7.生长周期较长，为生五个月左右。
东北地区汉族和朝鲜族人口最多。
;汉族，是在中国统一的多民族国家形成、发展过程中确立的，前206年汉朝继秦而兴，前后历400余年，经济、文化及国家的统一有了新的发展，原称华夏的中原居民称为汉人。
在以后的历史发展中，汉人成为中国主体民族的族称，历代占中国人口绝大多数，在各方面发展中占主导地位。
汉族历经与各族的共处、迁徙、融合，形成了在松辽平原及黄河、淮河、长江、珠江等农业发达地区及城市集中分布，在边疆与当地各族交错杂居的分布特点，为祖国的繁荣富强作出了巨大贡献。
汉族在古代创造了灿烂的文化艺术，具有鲜明的特色。
朝鲜族，是东亚主要民族之一。
朝鲜族主要分布在朝鲜半岛及中国、美国、日本等地区，是朝鲜和韩国的主体民族，两国共有七千多万人口。
除朝鲜、韩国，朝鲜民族人口过百万的国家有中国和美国，根据中国第六次人口普查资料，朝鲜族约有183万人。
根据2012年美国人口调查局的调查，韩裔美国人约有170万人。
朝鲜族通用语言为朝鲜语，语系尚未确定。
朝鲜语属音位文字类型，有40个字母，是音素字母。
拼写时，把同一音节的音素迭成字块构成方块形文字。
1.松花江：第二松花江，建国后曾用名称，1988年废止。
此名称指的是"西流松花江"，而"西流松花江"本为"松花江"这一名词的历史根源。
强分为第二，有悖历史，遂废止；
2.乌苏里江：是中国黑龙江支流，中国与俄罗斯的界河。
上游由乌拉河和道比河汇合而成。
两河均发源于锡霍特山脉西南坡，东北流到哈巴罗夫斯克与黑龙江汇合；
3.额尔古纳河：是黑龙江的正源，史称"望建河"，是通古斯语honkirnaur的音译，意思为鄂温克江；
4.额尔齐斯河：为鄂毕河最大的支流，流经中国、哈萨克斯坦、俄罗斯的国际河流。
额尔齐斯河发源于中国新疆维吾尔自治区富蕴县阿尔泰山南坡，沿阿尔泰山南麓向西北流，在哈巴河县以西进入哈萨克斯坦国。