1、店面的租金
饭店的经营规模有大有小，假如开一家经营面积在100平方米左右的餐饮店，那么一个月的租金大约在5000元以上，一年算下来需要七八万元的资金。
2、各种厨房设备
开饭店并不是说能开就开，需要准备各种的设备，其中包括各种的锅具、冰柜、煤气灶、锅碗等等，购置全套的厨房设备，大约需要2万左右的费用。
3、前厅的设备
饭店的前厅还需要购置多套的桌椅板凳、空调、吧台、装饰品等一些经营设备，总体的费用大概需要4万元的采购费。在购置这些产品的时候，可以与生产厂家进行合作，大批量的采购能够获得更低的价格。
对于3米层高的饭店，选择灯具时应考虑空间的装饰风格、照明需求以及灯具的尺寸和比例。一般来说，可以选择吊灯或者筒灯。吊灯可以提供充足的光线，并且增加空间的装饰性；筒灯则可以提供均匀的基础照明，并且与天花板平整，不占用空间高度。在选择灯具时，还需要考虑灯具的光色、亮度等因素，以确保提供舒适的照明环境。
饭店一米六的桌子适合搭配直径在80厘米到100厘米之间的转盘，这样能够容纳足够多的餐具和菜品，方便客人自行取用。转盘的大小要适中，既能够容纳食物，又不至于占据整个桌面，影响用餐体验。选择合适尺寸的转盘能够帮助提升就餐效率，让客人更加方便享用美食。因此，考虑到一米六桌子的大小，80厘米到100厘米的转盘是一个理想的选择。