非洲人因为传统文化的影响，对很多甲壳类海鲜都很害怕。文化上，他们接受不了这种食物，当然，并非非洲所有地区都是如此。在西非、北非和东南非洲，海鲜仍然很受欢迎。当地海鲜产量大，质量高，这些年很受欢迎