国产 A级红薯，在济南也叫烤地瓜。

泉城烤薯所选用的是国产 A级红薯,其口感更加细腻,同时也更具健康价值。

泉城烤薯香甜可口，外脆里糯，老少皆宜，营养丰富。是于山东济南出现的烤薯小吃。