如果你第一次来到开封,那么一定不能错过对历史文化的探索。建议你首先前往千年古都的象征——汴京遗址公园,这里可以看到保留较为完整的古城墙遗址和城门、城楼等建筑,以及大量的历史文物和文化遗址。
如果你对佛教文化感兴趣,还可以去嵩山少林寺,这里是佛教禅宗、武术文化的发源地,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。在这里你可以参观寺庙、观看表演、学习功夫等,感受佛教和武术文化的独特魅力。
特色菜就是灌汤包及凉菜
开封第一楼的前身是“第一点心馆”,于1922年创立,主要经营灌汤包和吊卤面等风味小吃。
2006年,开封第一楼入选国家公布的第一批“中华老字号”名单。次年,开封第一楼小笼灌汤包又被列为河南省首批非物质文化遗产名录。