1、在碗里倒入半碗面粉，
2、打散一个鸡蛋到碗里。
3、洗2根葱，去掉黄叶，切成碎段，加入到面粉碗中。
4、加水40ml,把鸡蛋和小葱搅拌均匀，
5、洗锅，点火，锅中加入少许油，
6、将碗中调好的面粉适量倒入锅中，用铲子把面酱摊开，铺平。
7、调制中小火，如果锅中的油少了，再顺着锅边加入少许，
8、用铲子深入饼的四周，顺着饼和锅分离的地方将饼慢慢和锅全部分离，
9、将饼翻个面，再放在锅里炕一会儿。
10、然后将饼用铲子铲起，放入盘中。
伊朗游牧民族不富有，真的穷
伊朗游牧民族主要靠畜牧经济来收入。
在恺加王朝时期，伊朗大多数部落以游牧或半游牧为主。 生活在伊朗东北部呼罗珊、西北部的阿塞拜疆、西南部法尔斯等省份的部落，有着肥沃的牧场，更适合放牧。 各个部落都有着相对固定的冬季和夏季的牧场，定期在两个牧场之间进行迁徙。 在部落内部，牧群既是部落成员财富多寡的标志，也是部落成员日常生计的主要来源。
23至30kg。
一只狼大概有23至30kg重;狼的体长1000至1400mm,尾长270至500mm,后足长210至400mm,耳长95至125mm,颅全长221、7至256、2mm,上齿列94、8至107、1mm;狼的外形似家犬,吻较尖,两耳直立,裸露无毛,尾毛蓬松但不卷曲。