3天。
生啤酒最好在三天内解决掉，否则容易变质。熟啤，经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已加温杀死，不会继续发酵，所以稳定性较好，有较长的贮存期，一般能有180天左右的保质期，但是开启后的熟啤最好也是马上喝掉，因为半天后它就会被氧化。
即使气温较低啤酒打开之后也应该尽快喝完，一是因为空气中的微生物如细菌、霉菌会进入桶内生长繁殖，时间一长会使啤酒变质；二是来回打开会使啤酒中所含的二氧化碳逸出，啤酒口感会降低、变差。建议少打开，并且在3天左右喝完。
5l就是指5升，因为l是升的表示符号。5L体积按照矿泉水瓶子得直径大约在30cm左右。而1升等于1000毫升，5升x1000毫升/升=5000毫升。
此题答案：5L的泡菜瓶有26cm左右那么大，可以做2~3斤的泡菜。
具体分析：泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。
一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。是一种非常好的下饭小菜。