把蜜枣洗干净去核，然后用糖配蜂蜜调和的糖浆泡，具体比例自己把握。蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香，一般只喝茶不吃茶中枣，偏甜。
首先可以把干蜜枣用温水泡一下。最好泡30分钟。然后锅里放入大米水开以后不停的搅拌。
然后放入泡好的蜜枣。再煮十分钟以后就可以了
原料：螺头200克，花旗参15克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。
制作：
1、螺头去内脏，用粗盐擦洗干净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后，将材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲三个小时，下少许盐调味即可