雪桥板的制作步骤如下：
选取一条渠，放上一个可乐瓶，可乐瓶上堆上雪，用小铲子拍平，并从桥上走过（不要跳），用雪填上裂缝，反复多次，直至无裂缝或桥厚达25cm。
将桥面抹平，再将可乐瓶的瓶盖拧开，压扁并抽掉。
<1. 雪桃最好切成小块吃。
雪桃的口感类似于脆脆的苹果，但是口感更加棉软，个头也较小，切成小块能更好地保留口感，避免口感过于单一，还能让人感受到不同口感的变化。
2. 正确嚼食。
和其他油性水果类似，雪桃是含油量较高的水果，如果没有嚼烂，渗透的油可能让感受到一些腻味，和口感差异大。
3. 藏在冰柜中稍稍冰镇。
雪桃既然有“雪”的名字，那么冰着去吃也别有一番风味。
雪桃的冰渣带着微妙的清甜味，刚好适合这个夏季。