服务员通常可以请假。
因为服务员是一种非全职工作，他们通常会根据需求而灵活安排工作时间，这就使得服务员相对于其他职业有更多机会请假。
当然，服务员也要考虑到请假可能会影响到其他同事和公司的服务质量，所以请假前应该先和上级沟通并做出妥善安排。
延伸：请假也是一种职场技巧，适当的请假可以帮助员工缓解压力，提高工作效率和幸福感。
但是，太频繁或者不当的请假也会引发其他问题，员工需要根据实际情况权衡利弊来做出决策。
服务员有请假的权利。
因为一些不可预测的情况，例如疾病、家庭急事等，服务员可以向上级领导提出请假申请，并且应提前通知雇主并寻找替代人员来维持服务的正常运作。
此外，在法定节假日和年假等特定时间内，服务员也有权利请假。
需要注意的是，在请假过程中，服务员需要遵守公司规定，遵循请假程序和合同规定，并且要考虑公司的业务运转和客户服务质量，确保请假不会对公司造成不良影响。