茯苓利水渗湿，健脾，宁心，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
三者均可在身体健康上起到较好作用。
一、与山药、薏米搭配做成山药薏米茯苓粥。
主料：茯苓粉20克，山药50克，薏米30克。
辅料：大米1把，枸杞2克。
1.山药去皮切小块，泡在水里，薏米和小米洗净泡水。
2.薏米和大米放入砂锅里，加入足量的清水，大火煮开后转小火熬至米烂，加入茯苓粉，继续煮20分钟。
3.最后加入枸杞闷熟即可。
二、与薏米、红豆、莲子搭配做成薏米红豆莲子茯苓粥。
主料：薏米30克，红豆30克，茯苓粉20克，莲子15克。
辅料：蜂蜜5克。
做法及步骤：
1.洗净所有物料，用温水浸泡1小时。
2.将全部物料放入锅中，加清水，大火煮熟。
3.粥熟加入蜂蜜，搅匀即可。
三、与干百合搭配做成茯苓百合粥。
主料：茯苓粉10克，干百合10克，大米50克。
辅料：糖2克。
做法及步骤：
1.洗净大米、干百合，并将干百合用温水泡发。
2.将干百合，大米，茯苓粉倒入锅中，加入清水，大火闷煮30分钟。
3.煮熟后加入糖搅匀即可。
茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。
可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。
可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。
治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。