酒店管理专业可以考取以下证书含金量高：
1. 酒店管理人员职业能力认证证书，详细包含酒店员工职业基本能力和管理技能。
2. 精品酒店管理人员资格证书，这个证书主要强调酒店管理中精品酒店的建立和管理。
3. 酒店财务管理职业资格证书，此证书侧重酒店财务管理和会计基本技术的学习。
以上证书是酒店管理专业中比较实用和常见的证书，可以帮助从业人员提升自身职业技能，并且有助于在职场中得到更好的机会和发展。
（一）社会因素。
我国服务行业发展较晚，“重读书、轻服务”的观念在社会意识中广泛存在。酒店行业是服务行业，是以顾客至上的行业，发生冲突时，一般都是以顾客的利益为主的，很多人误解为这是一个低人一等的工作。
二）学校因素。
近年来,就业指导得到高职院校的普遍重视。虽然已开设就业指导课程，但是指导形式和指导内容存在这样或那样的问题。据调查，就业指导课程一般由辅导员或者专任教师担任，但是这类人群往往缺乏社会工作经验，无法更好的与酒店行业的需求及发展想贴合。
三）个人因素。
日前复旦大学公布一项调查表明，职场90后离职率整体高至三成，90后大多是独生子女，受家庭教育的影响，他们通常个性较强，独立性差，不愿吃苦，遇到困难往往退缩、逃避，这是学生离职率高的重要原因。而处于高职毕业生市场的主力正是90后毕业生，这也是酒店管理专业学生工作稳定性较差的原因之一。
酒店管理专业的潜质在于其涵盖了酒店业中各个方面的知识和技能，包括客房管理、营销、餐饮服务、财务管理等。
这使得从事该专业的人们拥有丰富的行业经验和应变能力，并能够快速适应和解决任何问题。
此外，酒店管理专业还注重培养学生的沟通能力、领导能力以及团队合作精神，这些能力在职场中同样非常重要，可以帮助该专业毕业生在职业生涯中取得更好的成功。